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今日の作業紹介 -茶漉し-

ティーポットの茶こしを制作中。右側に見えるステンレスの道具を使って一個一個開けていきます。茶葉の侵入を防ぎ、お湯の出も良くなるようになるべく多くの穴を開けていきます。土が乾かないよう手早く、リズムよく。金属製の網カゴを入れる場合もありますが陶製の方がより一層茶葉本来の香りを楽しめます。

ワンタッチで穴を開けられるような道具を使って作っているイメージの方も多いかも知れませんが全部手作業なんです。

↓ 仮づけした状態の茶漉し
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